茶文化

M6米乐这些茶叶冷知识80%的人不知道

发布时间:2022-10-04 18:30:27    浏览:

[返回]

  M6米乐相信茶友们都了解不少关于茶叶的常识,不过相比于常识,茶叶的冷知识你了解吗?接下来,大家可以喝杯热茶,和小娜一起去探索这些茶叶冷知识茶叶知识。

  在历史上,确实有很长一段时间,大家都把普洱茶归属于黑茶。但是茶叶行业一直对此有不同的声音,到如今,云南地区的行业标准把普洱茶定位为特种茶类,而且在国家的进出口名录里,普洱茶也属于特种茶类。

  那么,为什么要把普洱茶分为特种茶类呢?首先我们要知道,普洱茶分为两类,分别是“生普”和“熟普”。生普是晒青的毛茶经过陈华后的茶叶,而熟普还经过人工的发酵。由于它们和其他茶类的加工工艺都有区别,所以只能定位为特种茶叶M6米乐。

  很多刚开始喝茶的朋友,判断茶叶好坏的一个标准就是“梗”。他们认为如果茶叶带梗,那茶叶的品质就不好。不过这个认知可不全面,因为它比较适合于绿茶,但对于青茶、红茶和黑茶来说却不适用。

  对于绿茶来说,要求采摘的茶叶比较鲜嫩,所以其一般不带梗。而对于很多其他茶类而言,都要求是比较成熟的茶叶,所以这些茶叶带梗是正常的。而且,在这些茶类中,茶叶梗的物质在制茶工艺中会分布到茶叶中,增加茶叶的营养、口感和香气。

  如果把英文单词“Black Tea”直接翻译过来,那就是黑茶的意思,但其实它是红茶。那么,为什么外国人不把红茶叫做“Red Tea”,反而是“Black Tea”呢?

  一个有趣的说法就是中国人比较注重茶汤的颜色,而外国人比较在意茶叶的颜色。因为红茶的颜色本身比较偏黑,所以外国人就把它称之为“Black Tea”。

  大家可能觉得“”的质量不好,认为它属于低端茶,毕竟的原料是采用老叶子制成的,叶片粗大,而且制成之后,茶叶偏黄,显得较为“粗糙”。但实际上,也有独到之处:比较不涩,而且口感独特,品茶起来会凸显甜味,也不会像嫩茶叶那样会伤胃。

  在台湾有一茶友M6米乐,甚至收藏了一款顶级的,取名“神农一叶漂”,可见不喜欢的人,对它嗤之以鼻,但喜欢的人对它情有独钟M6米乐。

  想必在了解以上四个冷知识后,它们已经成为了你的常识了吧,那下次和茶友见面,就和他们一起分享吧。

搜索