茶文化
茶是我们秋日里必备的饮品,这不,马上就要中秋了,许多人都要走亲访友,拿茶叶作为访友的礼品,既体面又实用,不过大多人不太懂得如何挑选茶叶,特别是现在是茶叶旺季,大家购买茶叶时一定要多注意,避免买到“劣质茶”。
笔者经常和身边行内老茶客一起喝茶聊天,这些老茶客个个对茶叶知识了解都很透彻,我经常和他们在一起,当然也学到不少茶叶知识,想要买到优质好茶的朋友,建议了解下面的挑选方法,买茶时,认准这“3行字”,不管价格高低,都是纯天然零添加的好茶。
茶叶作为日常喝的饮品,被纳为食物类,食品肯定都是要经过严格的把关的M6米乐,我们在购买茶叶时,看准生产标准号是否是以GB/T开头的,如:绿茶:GB/T 14456.4-2016 ;红茶:GB/T 13738.1-2017 ,乌龙茶:GB/T 30357.1-2013 ,如果符合要求,别管价格高低,都是零添加好茶,可放心购买。
好的茶叶都是采摘茶树的鲜嫩芽叶为原料,配料表上会标注:茶树鲜嫩芽叶的字样,特点是叶片鲜嫩,香气高。
但有一些劣质茶的原料不好M6米乐,茶商会给茶叶中放入“人工香精”和“染色素”等一系列添加剂。配料表上会显示“食用色素”和“食用香精”的字样,碰到这种茶就不要购买了,这些添加剂是对身体有害的。
茶叶会有等级之分,分别是:特级茶叶知识、一级、二级、三级,特级是最优质的,依次往下质量递减,等级高的茶叶色泽鲜亮,无碎末杂质,香气越醇正,汤色纯净透亮,入口醇厚,回甘明显。
以上这3点辨别茶叶优劣的方法想必大家都记在心了,不过第三点,关于茶叶的等级,一般特级的茶比较名贵,产量非常稀少,喝得起的人也并不多,建议普通人选择一级、二级的来当喝,价格实惠,品质口感也不错。笔者给大家分享2款身边老茶客经常喝的优质好茶,不管是过节送礼还是居家自饮都是不错的选择,感兴趣的朋友可以试试。
仙雾凤茗产自四川核心产茶区,是四川特色的“筠连红茶”,此茶是经验丰富的制茶大师兢兢业业炒制而成,保留了茶叶天然鲜香气味和茶叶内的有机物,此茶使用的制茶工艺已经被列为“国家非物质文化遗产”,真是匠心传承。
此茶虽然有众多荣誉加身,但是却在茶叶界一直都非常低调,茶商一心只做老百姓都喝得起的“口粮茶”,不仅价格实惠,品质也很出众,这也是越来越多人爱喝此茶的原因。
此茶原叶均采摘于早春鲜嫩芽叶,芽叶肥嫩多汁,营养丰富,茶树生长在海拔高达1000米的乌蒙山脉中,山中常年云雾弥漫,阳光被云雾遮挡,不会直射到茶树上,不会灼伤茶叶,而且高山中没有病虫害问题,叶片生的十分完整。
干茶外观紧结匀整,茶骨厚重,叶片弯曲,金毫显露,色泽乌黑柔亮,闻上去是一股果木香,茶叶经冲泡后,香气被激发地馥郁悠扬,茶香萦绕在鼻尖,茶汤橙红明亮,尝上一口滋味浓醇鲜香,甘甜润喉,丝滑的茶汤入喉随之流入脾胃,使人心生一阵暖意。
恩施玉露产自湖北恩施,是中国传统蒸青绿茶,茶树生长在高海拔地带,这里土壤富含丰富的硒元素,温暖湿润,雾雨日多,得天独厚的自然条件使得茶树鲜叶氨基酸含量较高,营养价值丰富。
此茶外形紧结挺直,条索细紧似松针,色泽绿润,色泽呈绿豆色,内质香气清高,冲泡后汤色清绿透亮,品上一口滋味甘醇甜润,鲜香十足,叶底翠绿匀整,饮后令人清爽舒畅。M6米乐