武夷岩茶被称为茶界爱马仕，究竟是因为什么？“茶中之王”大红袍，久负盛名。“状元披袍”、“天降祥瑞”，大红袍的起源已被赋予传奇色彩。大红袍寓意鸿运，备受国人喜爱，佳节赠礼总少不了它的身影。它不止一次登上国际舞台，可以说从古至今它稳居在御茶、国礼的位置上。也正是有了大红袍的“御茶”的“贵名”，武夷岩茶的身价在供需关系的影响下到了现在这个价格。武夷岩茶顾名思义，只有武夷山核心产区内的茶，才能称之为武夷岩茶，武夷岩茶每年产量并不多，只有3000吨，而近几年炒得火热的三坑两涧M6米乐，更是只有3吨左右。面对庞大的中国市场茶叶知识，这些茶远远不够。可让武夷岩茶有茶界爱马仕地位的却远远不止这些。

　　提到武夷岩茶的价值就不得不说一说武夷岩茶的功效，武夷岩茶有以下10大功效：

　　1.提高免疫力：茶可提高CONA刺激脾淋巴细胞增殖反应，保护和调整N-甲基-N-硝基-N-亚硝基脉（MNNG）导致免疫功能，提高体内抗病性。

　　2.抗衰老：茶中有茶多酚，提高全血（GSH—PX）的活力，有助于清除体内生物自由基，减少伤害M6米乐，从而延缓了人体的衰老。

　　3.防癌：茶崔N-甲基-N-硝基-N-亚硝基脉（MNNG）对诱发肠道恶性肿瘤有抑制作用，防止癌变。

　　4.防治心血管病：茶可减少主动脉内膜质斑块和含量，降低毛细血管脆性，抗性增强。茶多酚类化合物降低血液中胆固醇、甘油三酯含量，减少脂质沉积，并对血液粘度下降、减少血液高凝状态、防止血栓形成均有明显的影响。

　　5.保护泌尿器官：茶中含黄酮醇类及苷类化合物，能利尿，抑制肾小管再吸收，促进氟化物排泄。同时还有6.8-二硫辛酸对心脏性水肿、肝脏性水肿和妊娠生水肿都有治疗作用。

　　6.对消化器官的保健：茶中的儿茶素对胃黏膜起收敛作用，适当抑制了胃液的分泌，对胃起着保护作用。

　　7.对牙齿的保健：茶中氟的含量为27.3-146.6PPM，这种适当含量氟，能防治龋齿，增强骨骼坚韧度。

　　8.防止眼病：茶中胡萝卜素B-紫萝酮是维生素A原，它可转化为维生素A，维生素A能防治上皮组织角质变性增殖泪腺细胞病变，防止角膜角质增厚，防止眼疾。

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　　9.减肥和美容：由于降低血脂、胆固醇和三酸甘油含量，促进了胰脂肪的分解酶活性，抑制中性脂肪的增加，达到减肥和美容的效果。

　　10.除了上述功能外，武夷岩茶还有止渴、除疾、清凉解毒、兴奋神经中枢、消减疲劳、醒酒、解除酩酊、沉淀有害离子、消炎杀菌、抑制病毒、抗辐射、治辐射内外损伤等功效。

　　除了功效以外，武夷岩茶的营养价值也不可忽视，武夷岩茶含有人类身体必需的多种维生素A、D、E、K、B1、B2、B3、B5、B6、H、C、P和肌醇等，除A、D、E、K较难溶于水外，其他均为水溶性维生素，泡茶时可充分利用；含有多种矿物质，如人体细胞不可缺少的钾，保护牙齿的氟及其他磷、钙、镁、铁、锌、钠、硼、硫等微量元素；还含有丰富的人类必需的多种氨基酸以及少量的蛋白质和脂肪，对人体营养的补充有所作用，它可溶于水的糖分极少，属于低热量饮料。

　　正是武夷岩茶丰富的营养价值和特殊的功效，才让武夷岩茶有了茶界爱马仕的地位。