茶文化 
您所在的位置是： M6米乐M6米乐茶，作为饮料是中国人的一项重大发现。它的利用历史可与药用植物一样久远M6米乐。原始社会人类在采集和渔猎时期，古人类在尝百草滋味的过程中就发现了它。
东汉《神农本草》记述了“神农尝百草，一日而遇七十毒，得荼以解之。”的传说。照这样推断，茶的发现始于原始母系氏族社会M6米乐。迄今已有5000的历史了M6米乐。
不过茶有文字记载，却是秦汉年间的字书《尔雅》称茶为檟。汉代司马相如在《凡将篇》中称茶为“荈诧”，将茶列为20种药物之一。是我国历史上把茶作为药物的最早记载。
茶叶中含有较高的茶多酚，氨基酸，咖啡碱，糖类，酯类，维生素以及芳香物质等成分。在储存过程中，这些成分受一定环境条件的影响极易发生氧化，降解和转化，从而失去新鲜的茶叶风味和优美的外形，出现品质转化。是茶叶的内质和外界条件所决定的茶叶知识。
