茶文化

若你也爱喝茶建议这3个茶叶“冷知识”要记牢茶叶新鲜味道醇M6米乐

发布时间:2022-11-16 03:04:48    浏览:

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  茶叶是我们生活中的一部分,也是中华文化的一部分,在我们的生活中,喜欢喝茶的朋友有很多,茶叶中富含各种营养物质,能够提神醒脑,经常喝茶也显得有文化。

  茶叶看似简单,不过想真正的弄懂又不简单,喝茶可以很简单,一个大容量水杯,扔一点茶叶,一泡泡一整天。也可以很有文化,准备一整套茶具,搭配琴棋书画,文雅的喝茶。但是是否真正懂得喝茶,并不在于泡茶茶具的好坏,而是在于你是否,能够把茶叶最大化利用,有限的条件泡出最好喝的茶叶。

  如果你也喜欢喝茶,相信你不想浪费掉手里的茶叶,建议这3个茶叶的“冷知识”要记牢,冲泡出来的茶叶新鲜味道醇厚,香气浓郁高扬。

  冰箱是很好的保鲜工具,利用低温可以减缓茶叶分子中的运动,起到延长保鲜的作用。我们在购买茶叶的时候,很多茶叶店都有一个大冰柜,里面放着各种各样的茶叶,但是要记住普洱茶是不能放冰箱的,普洱茶放冰箱不仅不能起来保鲜的作用,还会吸潮发霉。

  普洱茶需要后发酵,温度和湿度对普洱茶的后发酵都有很大的影响,适当的高温高湿能促进普洱茶的陈化效率,这就是我们所说的湿仓。但是冰箱低温高湿,抑制了茶叶的活性,湿度又过高,茶叶消化不掉湿气,很容易发霉的。

  实力强劲的茶商,会建立专门的茶仓控制好温湿度,促进茶叶的发酵。但是普通茶客,家里只有几饼茶叶,建一个大茶仓确实没有必要,找一个干净干燥的地方或者抽屉储存就可以了M6米乐。或者在家里备上几个大的紫砂茶饼罐,紫砂材质有净化空气的功效,能够阻挡灰尘和水汽,还有很好的透气性,能够让茶叶继续呼吸和发酵茶叶知识,是很实用的存茶道具。

  泡茶时的克数投茶量,是很容易被忽视的问题,很多茶友随性泡茶,用手随便抓一点茶叶,往茶壶里一扔就完事了,也不计较茶叶的克数,其实这样很浪费茶叶,茶叶多了茶汤太浓,茶叶少了,茶汤又太淡,泡不出最好的味道。建议茶桌上要准备一个茶叶的克称,每一种茶叶都有对应的冲泡浓度。

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  用工夫茶具泡茶,绿茶一般是3克左右,白茶、乌龙茶韵味很重要,一般是6-7克。红茶出汤快,一般茶叶用量是5克,黑茶、普洱茶,一般是8克左右。当然,根据口味的不同,茶叶用量也需要做一些微调。茶桌上可以准备一个电子茶则,不仅好用颜值还高。

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  茶叶罐是我们存茶使用的重要道具,茶叶罐可以延长茶叶的保鲜时间,保鲜能力最强的茶叶罐,你知道是哪一种吗?不是紫砂、不是陶瓷茶叶罐,紫砂茶叶罐透气性好,密封性不佳,瓷器茶叶罐一般是用软布当盖子,气密性也不好。普洱茶保存需要透气性好的茶叶罐,其他茶叶要长时间保存,密封性很重要。

  密封效果最好的,还是要数纯锡茶叶罐,纯锡材质柔软可塑性强,密封性极好M6米乐。没有讨厌的金属味道,而且纯锡茶叶罐会形成一个冰冷的存茶环境,降低茶叶的温度,对茶叶长时间保存很有好处。

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