公元前2世纪，西汉司马相M6米乐如在其所著的《凡将篇》中M6米乐，记录了当时的20种药物茶叶知识，其中的“

　　相传，西汉时被称为甘露普慧大师的僧人吴理真来到四川蒙山，植茶于蒙顶山五峰之间，号称“仙茶”。

　　陆羽，字鸿渐，唐代竟陵（今湖北天门）人，公元733年出生，804年逝世。

　　他是个弃婴，由智积禅师抚养。他不愿学佛而喜茶。因安史之乱，陆羽流落湖州，隐居苕溪。

　　数十年中，他深入M6米乐茶区，考察茶事，躬身实践，总结经验，于唐德宗建中元年（780）完成并出版世界上第一部茶学专著《茶经》。

　　绿茶的加工工艺由晒青到蒸青、炒青、烘青，乃至创制出片、针、眉、螺、珠等形状不同的优质名茶，经历了一个漫长的过程。

　　一般栽培的茶树是灌木茶树，自然生长可达1-3米，但栽培过程中不断修剪和采摘M6米乐，其树高约80厘M6米乐米左右。

　　据目前报道资料，世界最高的茶树高32米。该茶树位于云南省双江县勐库大雪山。

　　关于茶树的起源各地方有各不同的看法。最早起源的争论这里有四个典型的说法：中国说、印度说、二元论说、多元论说。

　　茶树芽叶中，影响茶叶品质的化学成分主要包括：茶多酚、氨基酸、咖啡碱和芳香物质等。

　　三、高山茶区的日光辐射和光线的质量与平地不同，常常是漫射光及短波光较为丰富，有利于茶树氮素代谢，对茶叶品质有良好影响。

　　四、高山茶区的昼夜温差大，白天温度高，光合作用强，积累有机物质多，晚间温度低，呼吸作用消耗少，有利于物质的积累。