前不久，引人注目的“2022匠心品牌华人榜”颁奖礼在上海举办，共有12位行业精英获颁各相关奖项，包括表演艺术家唐国强、作家贾平凹茶叶知识、当代艺术家吴谦、奥运冠军乐靖宜……

　　而在这份星光熠熠的榜单上，对茶叶感兴趣的朋友还会惊喜地发现这个名字：杨碧华。

　　作为世家传承的制茶工艺师，杨碧华本次上榜并不让人意外。凭借对制茶技术几十年如一日的追求，杨碧华以匠人、匠心、匠品完美诠释了自己所斩获的“华人榜工匠精神奖”，也让人感叹杨碧华“一生一叶一茶人”的匠心与坚守。

　　可以说，杨碧华是一代茶匠的真实人生写照，更是中国当代工匠精神的M6米乐典范代表。

　　杨碧华出生于福建武夷山桐木关的正山小种红茶世家。桐木关拥有独特的峡谷地势，这里千百年来不产稻米只产茶，被认定是世界红茶的发源地，出产的正山小种红茶更被认为是世界鼻祖。

　　说到杨家的家族制茶史，最早可追溯到明朝中期，而杨碧华的曾祖父、祖父、父亲也都是远近闻名的制茶名师。在杨碧华的记忆里，父亲的制茶技术是全村最好的。在家庭的耳濡目染下，杨碧华七岁便随父亲采茶，十五、六岁学会制茶工序。成年之后，杨碧华成为了一名教师，但因为割舍不下对茶的情感，最终他在二十多岁的时候毅然转职，成为一名专业茶匠，一做便是五十年。

　　半个世纪，从风华正茂到渐入古稀，杨碧华始终专注于一件事，那就是如何传承武夷山桐木关传统技法，并将创新工艺融入其中，令桐木关的正山小种和金骏眉名扬天下。担起近千年传承的匠人使命，秉持一丝不苟、执着品质的匠心，杨碧华最终造就不凡匠品。

　　杨碧华曾说：“我不能说我做得最好，我只能说我尽最大努力，把这一款茶做好。”

　　在对待制茶方面，杨碧华的一丝不苟与精益求精可以说是业界闻名。比如为让茶叶吸收天然养分，他坚持不施人工肥；不断钻研工艺，精准做到“看天制茶”；无论忙到多晚，当天做好的茶叶都在当天品尝，及时总结经验，让第二天制出来的茶更好喝。此外，杨碧华还投身到制茶设备的改进工作中，使设备能够对温度、时间、湿度形成更有效的控制，在减轻工作量的同时，也令茶叶的稳定性与品质有显著提高。

　　或许是当过老师的缘故，杨碧华对制茶投入的情感与用心，就如同在教书育人M6米乐一样。杨碧华说，茶叶在种植时，就像人从小学读到到高中，通过不断吸收能量而成长；到了采茶的时候，茶叶恰似经过“大学里的专业录取”，将会变得更有价值；在制茶环节，茶叶如同在“大学”接受了专业知识的熏陶，经过历练，价值倍增；来到最终的泡茶环节，当茶叶在水中舒展开来，释放馥郁茶香的时候，就如同人在最合适的岗位展现自身价值，贡献光和热。

　　杨碧华对待茶叶独具匠心，展现出自成一格的匠人情怀，也因此打造出松柴熏焙正山小种与创新工艺金骏眉这样的上佳匠品，惊艳茶友。

　　一生一叶一茶人，匠人匠心匠品总关情。饱含着对茶叶的爱，杨碧华走出无悔的茶叶人生，缔造全新的茶叶神话。

　　像是创新工艺的高品质金骏眉，杨碧华只用一年一采的头春头芽，因此每7万颗芽头只能产出500克金骏眉。而这样顶级金骏眉的培育过程，就如同杨碧华说的那样：宛如漫长修远的人生精进之路，历经从种植到采摘，再经过精选、萎凋、揉捻、发酵、烘焙多重工序，最后沸水涤荡，造就醇香四溢的“黄金茶汤”。

　　凭借创新与改良工艺，历经10道制作工艺，出自杨碧华之手的金骏眉经得起16次冲泡，仍能满口回甘M6米乐，茶叶秀挺亮丽。值得一提的是，这款金骏眉由杨碧华与主营高端小种红茶的正兴府共同合作推出，因此有着“正山正源”的保证，经过权威检测，并获得特级品质认证。在匠人高超技艺、匠心追求极致、匠品万里挑一的全力护航下，正兴府金骏眉历经百转千回的历练，终成茶中珍品。

　　茶为国饮，制茶师更是国家财富的传承者。正兴府秉承杨碧华的匠人匠心，只选源自核心产区的“正本”之茶，并从制茶的每个环节为“正品”保驾护航，将可以冲泡16次的金骏眉淬炼成金，打造“正M6米乐心”之作。不难看出，正兴府的“正本、正品M6米乐、正心”，正与杨碧华“匠人、匠心M6米乐、匠品”的理念不谋而合。通过与杨碧华的深入合作，正兴府弘扬工匠精神，更将中华茶文化无限传播出去！

　　杨碧华以大师匠心培育经典正山小种红茶，正兴府以强大品牌力，让世界遇见更好的中国茶。这一场双向奔赴，蕴含着对茶千秋万代的热爱，以及对中华文化的深情厚意，未来更将迸发出巨大的能量，助力中国茶文化再攀高峰。