茶文化 
您所在的位置是： 老线件事——“柴米油盐酱醋茶”，这是按照先后顺序来的：首先用柴解决温，其次用米解决饱，再者是用调味品增添口欲。
作为如今普及性非常广的饮品，许多爱品茶的朋友，提及“茶叶”的相关知识，基本都能说道出一二。
但对于不常喝茶的朋友来说，对茶叶的概念还是很笼统的，大都只停留在龙井是绿茶，铁观音是青茶等基本认知……
像前段时间，就有人在社交平台分享了“被普及茶叶知识”的经历，他是这么说的：
他一直认为这个世界上，每一种“不同颜色”的茶叶，都对应着专门的茶树，例如绿茶树、红茶树、白茶树等。
而事实上，如今的六种茶叶品类——绿茶、黄茶、白茶、红茶、黑茶、青茶（乌龙茶），是由烘焙工艺决定的，并不存在所谓的专属茶树。
黄茶：杀青-揉捻-闷黄-干燥，代表茶有君山银针、蒙顶黄芽、广东大叶青等。
青茶：萎凋-做青-杀青-揉捻-干燥，代表茶有铁观音、大红袍、罗汉沉香等茶叶知识。
当然了，以上仅为大致的工艺流程，根据每种茶叶的品类，还有着不同、额外的加工方式，看似只有毫厘之差M6米乐，实际上却有千里之谬。
而“茶树品种”则还是有着龙井、碧螺春、铁观音等区别，只不过可以根据工艺上的不同，来做成不一样的“口味”。
还有信阳毛尖，原本是绿茶，也同样能做成红茶，名为“信阳红”，味道上虽然见仁见智，但实际销量并不可观。
就像一块布料，可以做窗帘，也可以做床单，虽然理论上都行得通M6米乐，但实际操作起来，往往并不合适。
说直白一些，每一种茶都有“适制性”，就像大家习惯了“龙井绿茶”、“铁观音乌龙茶”等，这些都是根据长时间的筛选更迭，而定型下来的。
其实以上所述，仅是茶叶知识的皮毛，旨在让各位朋友明白，“茶叶的种类”和“茶树的种类”，还是有一定区别的。
而话又说回来了，这“红茶树”、“白茶树”冲上热搜的操作，还是让茶圈一脸懵逼。
