2022年秋季新学期开始，新课标要求劳动课正式成为中小学一门独立课程。9月1日开学，羊城晚报全媒体记者探访广州中小学劳动课开设情况发现，不少学校“先下手为强”，抢先招聘劳动教育老师，但面临大学没有劳动教育专业、以科技老师等其他学科老师出任专职劳动老师的情况。

　　9月1日上午11时，广州市荔湾区南塘大街小学六年级的同学们上了“劳动第一课”，制作“茶叶汤圆”。只见讲台上几位身着汉服的学生熟练地完成烧水、泡茶等流程。另一边，孩子们将糯米粉加水搅拌，与准备好的馅料混合，揉搓出一个个汤圆。

　　用茶水煮出的汤圆散发着茶叶的香气，解去了馅料的甜腻。学生们品尝后纷纷表示“太好吃了”。

　　劳动课围绕茶文化展开，在广州也是首开先河。谈起契机，南塘大街小学校长陈家锦介绍，学校很多孩子的家长从事茶叶产业，不少孩子从小耳濡目染，掌握了一定的茶叶知识。从这一特点出发，学校决定充分利用这一得天独厚的条件，将茶文化发扬和传承下去。

　　为了开设这一课程，校方从最初的筹备到联系茶厂进行基地建设和老师培训，前后共花了三个月左右的时间，特意建造了茶叶制作研学基地，有工具室、烘干室、发酵室等供学生亲手进行炒茶、揉捻、烘干等工序。

　　此外，校园的花园内还种有茶叶，教学楼也将美术室打造成以茶文化为主题的茶艺工作室茶叶知识，配套茶具一应俱全。孩子们不出校园便可系统地学习茶艺文化，领悟茶艺精神。

　　劳动课温老师介绍，学校分阶段设置不同年级的课程，“一至三年级学习茶叶知识，制作茶画，四、五年级的学生在科学课老师的指导下进行茶的冲泡和茶树管理等任务，而掌握了基础技能并拥有了一定的安全意识后，六年级的学生将走进制茶基地，戴上手套亲手炒茶，见证一包茶叶的诞生”。

　　为了适应劳动课的需要，广州不少学校“做足功课”。华南师范大学附属小学建设了天光云影劳技馆、金石传拓馆、书画馆、劳动技能课室、烹饪室，新增每周一节劳动技能课程。

　　华师附小校长张锦庭介绍，劳动课课程涵盖日常生活劳动、生产劳动和服务性劳动，既注重培养同学们自理、自立能力，又有体现中华优秀传统文化和工匠精神的手工劳动内容。同时，学校还开发了校本研学课程，让同学们可以到班级书架、图书馆担任管理员义工等，培养同学们的劳动习惯，让孩子们动手实践、接受锻炼、磨炼意志。

　　广州南方学院番禺附属小学执行副校长孔珍介绍，学校每周一节劳动课，课程内容包括整理、编织、缝制、烹饪、手工、园艺、种植、志愿服务等。

　　此外，学校还结合我国重要节日实施家务劳动教育实践，弘扬传统文化，培养学生的劳动技能。

　　如元宵节（包汤圆）、三八妇女节（家居插花）、植树节（阳台种植）、清明节（韭菜煎蛋）、劳动节（“小鬼当家”，即各种家务劳动）、母亲节（缝纫）、父亲节（水果拼盘）、端午节（包种子，做艾草包）、中秋节（做月饼，做灯笼）、重阳节（沏茶）、冬至（包饺子）M6米乐、腊八（煮腊八粥）、春节（炸煎堆、包油角、年夜饭、大扫除、贴对联）等。

　　学校希望通过课堂教学、生活实践M6米乐、分享体验、劳动争章、劳动考评等一系列活动让学生掌握一定的生活技能，从而达到开展劳动教育的目的。同时，加强劳动特色项目 “科学我来识，百草齐种植”的实践研究，每班分配种植任务，让学生在实践中强技能、促成长。

　　开上劳动课，当然需要专职的劳动老师。不少动作快的学校，提前几个月就抢先“下手”招聘劳动老师。

　　黄埔区东荟花园小学校长郭云海介绍，学校新近招聘了两位专职劳动教育教师：陈柏松老师是岭南师范学院的一名应届本科毕业生，所读的专业是科学教育专业；麻晓宇老师毕业于湖南师范大学，系地理信息系统专业（地理科学类）。

　　仔细观察，这两位老师都是科学相关专业，这也是目前劳动教育的尴尬点之一，无论是师范类大学还是综合性大学，都没有劳动教育专业，自然也就没有专业对口的老师，目前各校基本招聘科学专业老师或有劳动教育经验的老师作为劳动课老师。

　　但随着所有中小学校开齐开足劳动课，劳动教师的短缺问题必然暴露。而且大量科学或其他学科老师任专职劳动课，能否全面透彻理解该门课程的内涵和外延？能否紧贴新课标精神教好劳动课？

　　此外，根据新课标，劳动课分为日常生活劳动、生产劳动、服务性劳动三大类别，分学段完成不同的课程目标。与之前的劳动课相比，新课标中的劳动课概念更加完整，包括脑力与体力劳动两种，同时将技巧、技能、科技实践活动等内容更加科学地结合了起来。

　　各校能否落实新课标劳动教育的要求，解决当前义务教育劳动教育实施过程中存在的 “窄化”“片面化”和“形式化”“表面化”等问题，有待观察。M6米乐