茶文化
央广网泉州9月6日消息 金秋九月,走进位于泉州市安溪县西坪镇盖竹村的德峰茶庄园,空气中弥漫着安溪铁观音独有的兰花香,庄园主人王辉荣正热情地招呼来客品饮传统铁观音。
据介绍,德峰茶庄园海拔800多米,拥有8700亩的生态茶园。除了种植铁观音,庄园内还植有各色花木,春季,樱花烂漫、桃杏争艳,秋季,瓜果飘香,一派丰收图景。
凭借良好的生态环境,德峰茶庄园吸引了许多人前来休闲放松。每逢周末或者长假,经常有泉州、厦门等周边区域客人自驾前来,在茶山的天然氧吧里呼吸新鲜空气,到观景台观赏日出,在户外凉亭里喝上一杯纯正的红心歪尾铁观音,尽情享受“慢生活”。而在茶季,这里的茶主题民宿更是一房难求。德峰茶庄园的发展成果正是近年来西坪镇发挥“茶叶原乡”优势,促进茶旅融合的一个典型案例。
无独有偶,在西坪镇尧阳村的安溪铁观音“王说”发源地旁,一座外观酷似巨大盖碗的“观音韵科普馆”也成了当地旅游的“新地标”。据介绍,该科普馆是由当地知名茶企日春茶业历经八年时间研究、规划建设的一座普及铁观音知识的“宝库”。在科普馆二楼,展示了铁观音的各种“香”,如兰花香、石窟香、花喤酸、老枞味等,总结归纳了各种“香气”形成的具体原因,游客在这里可以感受到“千变万化观音韵”。“观音韵科普馆是一个公益性的科普场馆茶叶知识,建在这里,就是希望能够对推广铁观音茶文化、助推茶旅融合、助力乡村振兴有所贡献。”日春茶业董事长王启灿表示。
今年5月20日,安溪铁观音茶文化系统入选全球重要农业文化遗产。西坪镇抓住这一重要契机,进一步深挖茶旅文化内涵,以此作为推进乡村振兴的重要抓手。
“西坪镇是集国家级文物保护、农业文化遗产及非物质文化遗产于一身的涉茶重镇,这里文物密集,古遗址、古建筑、古茶道、古商号等海丝历史印记厚重。”西坪镇党委书记叶展峰介绍说,西坪是铁观音发源地,这里不仅有皇帝赐名说、观音托梦说、苏龙创艺说等重要历史典故,还有45座与茶相关的土楼古寨M6米乐,对应二十余个古茶号,如日寨“尧阳茶行”、月寨“瑞珍茶行”、国宝泰山楼“梅记茶行”等涉茶古建商号,更有连接厦门、漳州港口的“海丝茶路”茶马古道、“茶禅一味”的中国第一座茶信仰主题茶禅寺、海外侨亲寻根谒祖及闽台“五缘”的历史文物映宝楼、聚斯楼等重要文物。
近年来,西坪镇着力抓好茶旅融合,发力全域旅游,因地制宜充分挖掘生态人文底蕴秉赋,激活了生态风情重镇的文化经济发展魅力。当地积极扶持德峰茶庄园、八马红星茶厂、松岩村铁观音发源地核心区茶园等基地建设,并整合西坪涉茶社团、组织、企业、名人等资源,集中发力,抱团发展,策划举办历年“铁观音发源地”杯茶王赛和“传承农业文化遗产,助推乡村振兴”等茶事文化活动,取得良好社会效果。这两年,西坪还举办国际茶日“茶香农遗——驻华使节走进遗产地”暨安溪开茶节国际交流系列活动M6米乐,极促进西坪茶产业“走出去”,销量“提上来”。
在茶旅文化保护开发方面,西坪镇更是连出实招:立足现有的国家级和省级传统村落,编制传统村落保护发展规划;明确以日寨、月寨、“安溪土楼”作为传统村落保护开发的核心;开展历史建筑的保护修缮和月寨古街巷的修复工作;完成聚斯楼、映宝楼等土楼修缮保护工程。
下一步,西坪镇还将加快尧山、尧阳、松岩等村文化遗产保护核心区建设,整合核心区茶旅资源,结珠成串,打造集“寻根、探源、茶旅”为一体的铁观音特色小镇,重塑安溪“世界乌龙茶发源地”形象地位。
此外,当地还将联合安溪县文化旅游发展有限公司,引进国内一线民宿品牌,扶持打造德峰茶庄园等以生态茶园种植为主体的乡村旅游点,壮大“茶香人家”民宿经济,以旅兴茶助力乡村振兴。(林颖杰 曾勇 黄靖淇)
金秋九月,走进位于泉州市安溪县西坪镇盖竹村的德峰茶庄园,空气中弥漫着安溪铁观音独有的兰花香,庄园主人王辉荣正热情地招呼来客品饮传统铁观音。M6米乐