赶紧收藏!中国十大名茶大全!

发布时间:2024-01-31 17:26:17    浏览:

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  中国茶文化几千年的历史,源远流长。茶叶在我国可谓是种类繁多,“百花齐放”。不仅茶树品种多样化,制茶工艺更是各有特色技艺丰富,因此才形成了我国如此丰富的茶叶种类。“强中自有强中手”,在这诸多的茶叶里,更有十种茶叶被评为“中国十大名茶”,让我们一起来看看都有哪些茶吧!

  西湖龙井,产自于浙江省杭州西湖区,属于炒青类绿茶。历史记载,龙井茶始于宋朝,一直到清朝乾隆皇帝下江南,将“龙井茶”封为“御茶”时,西湖龙井才真正名扬天下。龙井茶外形扁平俊秀、光滑齐整,茶汤更是香高持久、清澈亮丽,令人回味无穷!

  碧螺春,产自于江苏省太湖,属于绿茶类。在唐代时,碧螺春就作为贡品上敬朝廷享用,米乐m6官网登录入口因此碧螺春亦被称为“功夫茶”。米乐m6官网登录入口品质上乘的碧螺春,一斤干茶需要用6-7万个芽茶制成。成品茶条索紧结、翠绿诱人,呈现螺状。茶汤清香芬芳,叶底细嫩,非其他茶所能比拟!

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  黄山毛峰,产自于安徽省黄山,也被称之为“徽茶”,属绿茶类。相传为清朝光绪年间在谢裕泰茶庄创制而成。黄山毛峰干茶细扁稍卷曲,形状似雀舌,银亳显露。冲泡后,雾气结顶,汤色清澈带杏黄,滋味醇甘香气如兰,叶底黄绿且有活力!

  君山银针 ,产自于湖南省岳阳君山,属黄茶类。君山茶历史悠久,据说文成公主出嫁西藏时就带了君山银针。君山银针茶芽头茁壮,长短大小较为均匀,条真匀齐。冲泡后的茶汤更是味醇甘爽,汤黄澄高,放置久也不会变味!

  祁门红茶,产自于安徽省祁门县一带,茶叶品质更是以历口、闪里、平里所产为优,属红茶类。祁门红茶与印度大吉岭、斯里兰卡红茶并称为“世界三大高香红茶”,祁门红茶位居榜首。祁红干茶外形紧细匀整、色泽乌润,蕴含兰花香。冲泡后茶汤更是内质清芳带有蜜香,汤色红艳明亮,叶底嫩软红亮!

  安溪铁观音,产自于福建省泉州市安溪县,属乌龙茶类。发明于1725-1735年间,介于红茶和绿茶之间,属于半发酵茶。铁观音干茶肥壮紧结,质重如铁,成品茶可分为“清香型”、“浓香型”、“陈香型”。茶汤有天然的兰花香,香气馥郁持久!

  六安瓜片,产自于安徽省六安市大别山一带,属绿茶特种茶类。在唐代被称为“泸州六安茶”,明代称为“六安瓜片”,清朝时作为贡品上供朝廷。六安瓜片是无梗无芽的茶叶,通过独特的制作工艺形成瓜子状的片形。汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮!

  武夷岩茶,产自于福建省崇安县,具有绿茶之清香,红茶之甘醇,属乌龙茶中的极品。武夷岩茶外形叶端扭曲,似蜻蜓头,其做法介于红茶与绿茶之间,属半发酵茶。干茶色泽铁青带褐色,内质活、甘、清、香。

  信阳毛尖,产自于河南信阳市,河南省著名特产之一,属绿茶类。民国初年,信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”。苏东坡曾说:“淮南茶,信阳第一。”信阳毛尖条索细秀、圆直有峰尖,产于信阳故此得名。其颜色鲜润干净、香气高雅,茶汤味道醇香回甘!

  都匀毛尖,产自于贵州都匀市,1956年由毛主席亲笔命名,属绿茶类。都匀毛尖,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”。内含大量铁质和磷酸盐,属贵州名优绿茶。都匀毛尖外形紧细卷曲、色泽绿润,茶汤嫩黄绿明亮,叶底嫩绿匀整明亮!

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