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观色泽、闻香气、品滋味……10月5日,江苏茅山茶海斗茶邀请赛在金坛茅山旅游度假区举办,经102名大众评委共同投票,各奖项当场一一揭晓。
由省茶叶学会、省茶叶协会、省农业技术推广总站联合主办的江苏茅山茶海斗茶邀请赛,今年已是第二届。10月4日,5名知名茶叶评鉴专家依照最新国标茶叶感官审评方法,对全省104个参赛茶样进行专业评审。通过对茶叶外形条索、色泽及制作工艺和品质打分,按得分高低,34个绿茶茶样和16个红茶茶样从淘汰赛中胜出,包括金坛雀舌、苏州碧螺春、天目湖白茶、南京雨花茶、扬州绿杨春、连云港云雾茶等。
第二轮茶汤品鉴PK赛由大众评委唱主角。12名大众专业评委由各设区市、米乐m6官网登录入口县(区、市)茶叶协会推荐,90名大众业余评委由品茶爱好者报名注册组成。他们细细品尝每款茶汤,并为中意的茶汤投出作为选票的彩球。
根据统计,溧阳天目湖玉枝特种果茶园艺场、江苏鑫品茶业有限公司获绿茶金茶汤奖,金坛桐春源茶业有限公司获红茶金茶汤奖,米乐m6官网登录入口另有15个茶企选送的茶样分获银、米乐m6官网登录入口铜茶汤奖。10月底,在茅山茶海举办的第三届中国茶产业T20峰会上,斗茶邀请赛的获奖单位将获得颁奖。
省茶叶协会副会长、国家茶叶产业技术体系常州综合试验站站长尹福生表示,斗茶活动让茶叶生产者与普通消费者产生良好互动。今年到茅山旅游度假区来的游客明显增多,这一大众品牌赛事将让更多消费者,特别是年轻人,了解茶叶、喜欢茶叶。(杨成武 赵鹤茂)
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