宜春境内耸峦叠翠，飞瀑流泉，云蒸雾绕，土壤肥沃，最适宜茶叶生长。截至2016年，我市茶园面积达到15万亩，产量0.56万吨。辖区内各县（市）均产名茶，历史悠久，品质优良。

　　“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，茶已成为仅次于吃饭的生活必需品。清明前后采摘长出4-5个叶的嫩芽，用这种嫩芽制作的茶叶质量非常好，属于茶中珍品。

　　宜春金片为唐代、宋代、元代著名贡茶和名茶，主产于5A级景区明月山风景名胜区，具有奇特幽香，饮之若兰似蕙，醇厚鲜爽，回味甘醇。八百里选佛场，五百里禅宗长廊，也孕育出了一代历史名茶---宜春金片。

　　天赐碧波，地隆青山。米乐m6官网绝美的山水环境，绝版的生态资源，赋予天心茶独韵的自然灵气。天心茶园位于樟树市店下镇官堂村，是一家集茶叶加工种植、观光、休闲、旅游一体的企业。公司依托园区天然的富硒土壤和优越的自然环境，以种植开发天心金芽、天心雪芽、天心皇菊为主，现种植黄金芽300余亩，是全国最大的黄金芽种植加工基地。

　　周打铁茶，中国历史茗茶，生长在丰城市洛市镇海拔960多米的大山深处。以贡茶的苛刻标准，采择之精，制作之工，品第之胜，烹点之妙，具有兰花型、兰花香之独特，令世人为之倾倒。相传乾隆皇帝下江南，商微服出访，后乾隆降旨，赐周打铁种的茶为“周打铁茶”并定为贡品，从此周打铁茶名扬四方，流传后世。

　　靖安白茶是靖安农业的特色产业、支柱产业、富民产业之一，是全省白茶主产区。目前，全县有42家个体及企业开发种植白茶，面积达3万亩，产量达81吨，产值1.2亿元，在省内外设立白茶专卖店和代销点200余个。

　　靖安白茶是茶类的珍品，其外形似凤羽、叶片晶莹透明、叶脉翠绿，口感鲜爽馥郁、甘味生津，汤色清澈明亮。从2006年至今，靖安白茶30余次获得国内外名茶评比大奖。

　　奉新是茶的故乡，沉积着丰厚的茶文化。禅林高山有机茶叶种植基地坐落于罗市镇兰田村赵家组，该项目以“公司+合作社+农户”的模式， 丰产期可年产茶叶210多吨。禅林茶业专业合作社将开始项目二期建设，增加1000亩高山有机茶叶种植基地，建成一个集茶叶生产、加工、销售于一体的茶叶产业基地，力争打造成在全市乃至全省范围内极具影响力的茶叶品牌基地。

　　高安有着丰厚的茶文化，茶叶生产历史悠久，是出名茶的灵秀之地。江西省华林茶叶有限公司出品的“瑞春”牌云门雪绿茶产自海拔近千米的华林山寨，经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志。该茶形状绚丽、翠绿多毫、汤色清澈，香气清高，芬芳可口，具有清心明目，怡神解渴，帮助消化，降脂降压等功效。

　　上高县新界埠是个传统农业乡镇，经济历来以农业为主 。上高县三丰茶场位于新界埠镇三星行政村，三面环山、一面朝水。多年来，该企业根据远离城镇与村落、无“三废”污染、小气候条件好的区域优势，不断扩展面积，做大做强茶叶产业。

　　黄檗茶，号称“中州绝品”，自唐代开始为贡茶，与禅宗融为一体，茶禅一味。黄檗茶自古产于宜丰县黄檗山，历经千年，依然牵引着无数茶客，品茗开悟，洗心去尘。黄檗山为佛门圣地，地方史乘上称其为“释家祖庭”。黄檗人种茶制茶沿袭至今，家家有茶辅，户户即茶厂。一口锅一焙火便是一个手工茶栈，做工十分考究和精制。

　　铜鼓是中国历史名茶宁红茶原产地和主产区之一。宁红不仅有美丽的外表，以其冲泡的茶水色泽红润，让人有种未品心先动的感觉，加上宁红香醇的味道，会让人情不自禁的拿起慢慢品味，感受茶水的滑润、甘甜，及那特有茶香在舌尖久久萦绕的感觉。

　　万载县黄茅镇的改江茶, 主要由万载县金钟湖改江茶农民专业合作社种植，该合作社位于赣西边陲黄茅镇大土村，海拨684米，该社瞄准本地特色产业，重树改江茶品牌。“改江茶”深受广大消费者欢迎。该社已列入万载“千亩生态有机茶基地”，去年初已加入江西省茶业联合会。“改江茶”传统制作技艺正在申报“省级非物资文化遗产名录”。

　　花开五叶，法度千年。三脉宜春，一宗仰山。“仰山禅茶”始于唐，盛于宋，禅茶一味，传承千年。晚唐五代年间，慧寂禅师从湖南沩山来到宜春（古称袁州）仰山，开宗立派，创立禅宗一脉，是为沩仰宗。一代宗师在带领笛子传宗弘法，建立禅宗道场的同时，于寺院周边开垦茶园，植茶制茶，从此仰山禅茶绵延不绝。

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